Black Garlic Gewürz mit 115gr

Fermentierter Knobi bringt nur das Tolle der Knolle zum Vorschein.
Sehr lecker zu weißem Fleisch, Fisch und Seafood. Nicht nur für Gegrilltes.

Knoblauch, aber fermentiert!

Die Fermentation der weißen Knolle ist die höchste Form der Veredlung. Über einen langen Zeitraum hinweg wird aus weiß schwarz, aus Geschmack noch mehr Geschmack. Die perfekte Grundlage also für ein großartiges Gewürz. Unser Black Garlic Gewürz. Eine Kombination aus frischen Zutaten und Kräutern, die durch den fermentierten Knoblauch perfekt abgerundet wird.

Mit diesem Black Garlic Gewürz stehen dir alle Geschmackstüren offen. Helles Fleisch, Fisch, Seafood, Gemüse, Saucen, Dips, Marinaden und was weiß ich nicht noch alles, wird durch dieses Gewürz einfach perfekt. Dank des fermentierten Knoblauchs und Deiner Grillkunst.

Black Garlic: Ein Gewürz für alle Gerichte

Das Black Garlic Gewürz ist von Beginn an der absolute Favorit von Corbinian gewesen. Die großartige Kombination der verschiedenen Aromen, mit dem feinen Geschmack von fermentiertem Knoblauch im Nachgang macht das Gewürz verdammt vielseitig. Gerade bei hellem Fleisch, welches zumeist nicht durch einen hohen Eigengeschmack glänzt, zeigt Black Garlic was in ihm (ihr? wie auch immer) steckt.  Schwein, Hähnchen, Fisch und Seafood erhalten einen Geschmack, bei dem der „Mund über der Pfanne verrückt wird“. Dabei ist es dem Fleisch egal, ob du es am Grill oder in der Pfanne zubereitest.

Als kleiner Tipp zum Abschluss: Nutze dieses Black Garlic Gewürz gerne auch für deine eigene Knobi-Butter.
Einfach 2 EL des Gewürzes auf 100g weiche Butter, dazu noch frischer, gehackter Knoblauch und fertig.

Zutaten: Gewürze (Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer weiß, Koriander, Curcuma, Bockshornkleesamen, Liebstockwurzel, Chilis,
Kreuzkümmel, Ingwer, Fenchel), Speisesalz, Reisgrieß, Reismehl, Knoblauch fermentiert 4,4 %, Kräuter (Petersilie, Schabzigerklee)

Inhalt 115gr

Nährwerte pro 100 g

Hersteller:
SizzleBrothers GmbH
Nenndorfer Str. 66
30952 Ronnenberg

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