Je nach gewünschter Intensität des Rauchgeschmacks eine Handvoll oder mehr Smoke Crunches für ca. 20 Minuten in Wasser einlegen. Danach überschüssiges Wasser abgießen.
Keramikgrill/Kohlegrill: Den Grill für indirektes Grillen vorbereiten. Die feuchten Matador’s BBQ®Smoke Crunches gleichmäßig auf die Glut streuen.
Gasgrill/Elektrogrill: Den Grill für indirektes Grillen vorbereiten. Die feuchten Matador’s BBQ® Smoke Crunches in eine Räucherbox oder Smoker Pipe füllen. Die Räucherbox oder Smoker Pipe auf dem direkten Bereich platzieren.
Sobald die Smoke Crunches zu rauchen beginnen, das Grillgut im indirekten Bereich des Grills platzieren und den Deckel schließen.
Fertig grillen und einen ganz besonderen Rauchgeschmack genießen – LECKER!
Hersteller MATADOR’S GmbH
Poststraße 1, 21509 Glinde
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